
Diadema
Evento speciale nella piazza mercato di Altrovino: alle botteghe già presenti si affianca un altro nome celebre per gli appassionati del buon bere e non solo: Diadema Srl, di Impruneta (FI), nata nel 2003 dal desiderio di gratificare tutti i cinque sensi. Fare tutto questo partendo da un vino era una impresa ambiziosa, forse una sfida, ma la famiglia
Giannotti non si è persa d’animo e ha iniziato a lavorare nella splendida
Fattoria Villa L’Olmo, acquistata nel 1735 dalla nobile famiglia Davanzati. Un lavoro lungo, silenzioso quasi riservato, ma sempre confortato dalla forte convinzione che un giorno si sarebbe raggiunto l’obiettivo.
Olfatto & Palato
La qualità dei vini era il primo must, si voleva sposare alla tradizione del Sangiovese un vitigno che desse freschezza, giovinezza e profumi: da qui il Syrah. Da questo blended è nato Diadema Rosso Supertuscan che riposa in barrique quanto basta perché gli aromi si sposino bene fra loro, ma non troppo che il sapore di legno diventi predominante. Diadema Bianco ha invece trovato nel Sauvignon blanc in purezza il desiderio che tanti profumi inebriassero il palato e l’olfatto.
Vista & Tatto
Cosa poteva esserci di più bello che vedere una bottiglia di vino scintillare di tanti diamanti che accarezzandoli facevano sognare: ricchezza, bellezza, unicità, diversità, piacere puro? Tutto questo poteva solo essere realizzato scrivendo il nome del vino e l’annata di vendemmia con cristalli Swarovski ognuno incastonato a mano, come un gioiello da ammirare, ma anche da bere.
Udito
E’ stato l’ultimo senso gratificato dal progetto Diadema, creando una compilation di 15 canzoni da ascoltare sorseggiando Diadema, in grado di proiettarti là dove la tua mente ed il tuo cuore vorrebbero essere.
Diadema Diamante
E’ nato da una semplice domanda, “Perché No ?”, perché non può un vino essere anche un gioiello, perché non esaltare quello che già appariva estremo? 4 carati di diamanti certificati e incastonati su oro bianco per Diadema 0,75 lt. e 5,20 carati per Diadema Magnum è certamente una buona esaltazione dell’estremo.
Diadema Champagne
Diadema non poteva non avere nella sua linea Diadema Champagne Blanc de Blanc e Diadema Champagne Rosè, perché la famiglia Giannotti ha pensato a tutti i vostri momenti, belli o meno belli, ma sempre con Diadema e perchè scintillio e bollicine si sposano a occhi chiusi. Diadema Champagne è nato così da una partnership con una azienda francese che ha antiche tradizioni nella produzione di Champagne, prescelta dopo una lunga e attenta selezione.
Impruneta
Situato a 12 km da Firenze, all’ingresso del Chianti, il comune di Impruneta, il cui nome deriva da “in prunetis” o “in pinetis”, avrebbe origini antichissime, che si fanno risalire al VI secolo avanti Cristo. È però in epoca medioevale che Impruneta acquista un ruolo di rilievo assumendo la guida di una delle 72 leghe del contado fiorentino. Per cinque secoli la comunità imprunetina fu feudo della nobile famiglia dei Buondelmonti, sino ad una guerra sanguinosa con Firenze che nel 1135 raderà al suolo i principali castelli della famiglia. Nei secoli successivi, con la nascita dei Comuni, il territorio di Impruneta fu unito a quello di Galluzzo costituendo un’unica amministrazione. Nel 1928, soppressa la municipalità del Galluzzo, Impruneta riconquistò la propria autonomia. In città sin dal 1927 (un anno prima della nascita del Consorzio del Vino Chianti) si svolge, nell’ultima domenica di settembre, la Festa dell’uva, prima manifestazione del genere in Italia ed unica in tutto il territorio del Chianti.
Ma non perdiamo altro tempo: se volete conoscere e acquistare i vini di Diadema, entrate nella bottega, consultando il catalogo di Altrovino.
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